Pasta jajeczna z kiełkami

czyli proste i szybkie śniadanko

Dzisiaj kolejna pasta na bazie jajek, tym razem jednak z dodatkiem kiełków rzodkiewki. Śmiało można użyć zamiennie innego rodzaju kiełków, lub wymieszać różne. Przepis jest mega łatwy i szybki, samo przygotowanie zajmuje minimum czasu. Kiełki tym razem kupne, niestety nie miałam ostatnio czasu na pilnowanie mojej kiełkownicy, jednak w weekend mam zamiar to zmienić i zająć się zasadzeniem świeżych ziół i kiełków :)

Pasta najlepiej smakuje na świeżo, jednak śmiało można przygotować ją sobie wcześniej do pracy. 

Z tej porcji najadły się 2 osoby :)

Składniki

4 jajka

1,5 łyżki majonezu

1,5 łyżki jogurtu

pół opakowania kiełków np. rzodkiewki

sól i pieprz

Wykonanie

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i po przestygnięciu trzemy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy majonez i jogurt i doprawiamy do smaku. Wsypujemy kiełki i mieszamy.

Podajemy z pieczywkiem. 

Smacznego  :)